时间: 2024-12-21 01:14:41 | 作者: 海洋蔬菜类
随着健康饮食理念的深入人心,花了钱的人食品的安全性和健康性要求慢慢的升高。裙带菜作为一种低脂肪、高纤维、富含矿物质和维生素的海洋生物资源,恰好迎合了当代人对健康生活的追求。其在抗氧化、抗炎症、降低血糖和血脂等方面的药用价值,更是让裙带菜在健康食品市场中占据了无法替代的地位。因此,裙带菜的市场需求持续增长,为行业提供了广阔的发展空间。在这样的背景下,海宝凭借其卓越的安全性能和品质保证,已成为众多中国消费者的首选品牌。
2024年5月,尚普咨询集团向大连海宝食品股份有限公司(以下简称“海宝食品”),旗下的裙带菜产品颁发市场地位认证书。此次海宝食品荣获尚普咨询【海宝,裙带菜连续五年全国销量领先】认证,表明海宝食品凭借其卓越的品质保证,赢得了市场的广泛认可。
经过多年发展,目前我国已变成全球上最大的裙带菜生产国,产品大部分出口到日本与韩国 。2016-2020年,我国裙带菜产量呈稳定上升趋势,从2016年的152,600吨增长至2020年的225,600吨,达到产量峰值。2023年,裙带菜产量为215,500吨,同比增长1.0%,延续稳定增长态势。裙带菜在中国市场产品形态以盐渍裙带菜为主。由于大部分盐渍裙带菜为中低端产品,市场进入门槛低,市场程度化高,产品议价能力低,竞争非常激烈,裙带菜市场集中度较低。未来趋势来看呈现以下特点:
健康饮食趋势:随着时下人们对健康和营养饮食的关注增加,裙带菜作为一种低卡路里且富含营养的食品,备受消费者青睐。其特殊的口感和适中的咸度使它成为了许多消费者选购的理由,推动了裙带菜市场的增长。
多元化用途:裙带菜不但可以作为海藻类食物直接食用,还可当作食品添加剂用于制作调味料、面包、糕点等。多元化用途使得裙带菜在饮食业中的应用更广泛,为市场增长提供了更多可能性。
国内外市场需求量开始上涨:裙带菜市场大多分布在在亚洲地区,尤其是中国、韩国和日本等国家。随着国内经济的持续增长和消费的人对健康食品的需求增加,裙带菜的市场需求也在持续增长。同时,随着国际贸易合作的加强,裙带菜的出口量也在逐年增加,为行业带来了更多的发展机遇。
其中,海宝食品是“国家级出口食品农产品质量安全示范基地”、农业部“农业国际贸易高水平质量的发展基地”。企业以藻类深加工业务为主,基本的产品有干裙带菜、藻类预制菜、海洋休闲食品等,产品远销日韩、欧美等多个国家。海宝食品始终把产品质量摆在发展首位,致力于打造我国海洋健康品第一品牌。
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