2.西兰花：富含叶酸、维生素C、K和纤维素等，有助于下降胆固醇水平，保护心脏健康。

  3.西红柿：赋有丰厚的西红柿红素、维生素C、钾等，可以增强免疫力、保护眼睛健康。

  4.黄瓜：含有很多的水分、维生素C和纤维素，可以协助清洁身体内部，并促进肝脏解毒。

  5.胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素A、钾等，可提高视力、下降胆固醇水平。

  6.红薯：含有很多的β-胡萝卜素、维生素C和纤维素等，有助于增强免疫力、调理血糖。

  8.蘑菇：赋有丰厚的蛋白质、纤维素和维生素B群等，可以增强免疫力、促进推陈出新。

  10.南瓜：含有很多的β-胡萝卜素、维生素C和钾等，可以改进视力、促进血液循环。